Поехал вчера в Переяслв-Хмельницкий к друзьям - поставщикам. У них небольшое фермерское хозяйство, из которого они мне регулярно подгоняют ништяки вкусные. Суть в том, что я договорился с местным музеем о проведениитам мастер-класса. Мастеркласс я решил назвать "этно-гастро-алко тур". Будем готовить домашние колбасы, дегустировать домашние сыры и, конечно же алкоголь местного производства.
Кстати, я, как эксперт по борщам, был очень приятно удивлен вчера. Опробовал борщ на гусиных потрохах с неснесенными гисиными яйцами!
Это был эдакий приятный кулинарный шок для меня.
Ну, а дальше - просто смотрите фотки и завидуйте))
